Fachkraft Küche (m/w/d) (Helfer/in - Hauswirtschaft)

Was uns ausmacht,… bist vielleicht auch genau DU! Du bist aufgeschlossen und zuverlässig. Du hast Freude im Umgang mit Lebensmitteln?

Deine Aufgaben:

• Mithilfe bei der Zubereitung von kalten und warmen Speisen (z. B. Schneiden, Schälen, Wiegen, Portionieren)
• Vorbereitung von Zutaten nach Anweisung der Köche
• Zubereitung einfacher Speisen oder Beilagen nach Vorgabe
• Reinigung und Pflege der Küchengeräte, Arbeitsflächen und Lagerräume
• Spül- und Reinigungsarbeiten gemäß HACCP-Vorgaben
• Ordnungsgemäße Entsorgung von Abfällen und Reststoffen
• Kontrolle und sachgerechte Lagerung von Lebensmitteln (Frische, Haltbarkeit, Temperatur)

Fachliche Anforderungen:

• Erfahrung in der Gastronomie oder Gemeinschaftsverpflegung von Vorteil
• Grundkenntnisse in Lebensmittelhygiene (HACCP)
• Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Belastbarkeit
• Selbstständige, sorgfältige und hygienische Arbeitsweise
• Bereitschaft zu Wochenend- und Schichtdienst

Haben wir Dein Interesse geweckt? Dann freuen wir uns über Deine Bewerbung über unsere Homepage oder per Mail an info@bhmm.de