Auxiliar de repostería

El punto del aseo ubicada en la ciudad de Medellín se encuentra en la búsqueda para su equipo de trabajo auxiliar de repostería con 6 meses de experiencia.

Formación académica: Bachiller o Técnica en repostería (graduado, estudio en curso). · Requerimientos y/o conocimientos para el cargo: Manejo de herramientas/ batidora, horno, mojadora. · Misión del cargo: Garantizar la elaboración, decoración y presentación de productos de repostería con altos estándares de calidad, higiene e inocuidad, apoyando el proceso de producción y contribuyendo a la satisfacción del cliente · Competencias laborales: Atención al detalle, organización y orden, responsabilidad y compromiso, trabajo en equipo, creatividad para la decoración y presentación de productos, agilidad y destreza manual, capacidad para seguir recetas e instrucciones, orientación a la calidad, manejo adecuado del tiempo, proactividad e iniciativa, adaptabilidad y aprendizaje continuo.

Funciones:

• Apoyar en la preparación de masas, rellenos, cremas, coberturas y postres.
• Pesar, medir y alistar ingredientes según las recetas establecidas.
• Decorar tortas, pasteles, cupcakes y otros productos de repostería.
• Hornear productos siguiendo tiempos y temperaturas definidos.
• Mantener limpias y desinfectadas las áreas, equipos y utensilios de trabajo.
• Almacenar materias primas y productos terminados de acuerdo con las normas de conservación.
• Verificar la calidad de los ingredientes y productos elaborados.
• Empacar, etiquetar y organizar los productos para su venta o distribución.
• Apoyar en el control de inventarios e informar sobre faltantes de insumos.
• Cumplir con las normas de higiene, manipulación de alimentos y seguridad. · Salario: $1.750.905 + prestaciones legales vigentes.

Tipo de contrato: Obra o labor. Horario: De lunes a sábado de 6:00 a.m. a 2:00 p.m y 10 a.m a 6 p.m. Lugar de trabajo: Medellín.-Requerimientos- Educación mínima: Bachillerato / Educación Media años de experiencia Palabras clave: ayudante, asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide