Zelfstandig Werkend Kok I voor Chinees Restaurant Hong-Sheng, Warffum

Vacature: Zelfstandig Werkend Kok I (M/V)

Chinees Restaurant Hong-Sheng – Warffum

Chinees Restaurant Hong-Sheng is een geliefd Chinees restaurant in Warffum dat bekendstaat om zijn authentieke gerechten en constante kwaliteit. Het restaurant combineert traditionele Chinese smaken met moderne accenten en werkt uitsluitend met verse ingrediënten.

Chinees Restaurant Hong-Sheng in Warffum is op zoek naar een Zelfstandig Werkend Kok I om ons team te versterken.

Functieomschrijving:

• ingrediënten worden zelf voorbereid
• toepassing van basis-kooktechnieken

• levert input t.a.v. de samenstelling en wijziging van menus, kaart en methoden
• verantwoordelijk voor voorraad- en bestelbeheer

• vaktechnisch aansturen van hulpkracht(en).

Functie-eisen

• mbo 3 werk- en denkniveau
• aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken