Chef

VACANTE: CHEF Comedor Corporativo

Estamos en búsqueda de Chef con experiencia comprobable en la operación y administración de comedores corporativos, interesado(a) en integrarse a nuestro equipo de trabajo.

Requisitos

• Licenciatura concluida en Gastronomía, Alimentos, Nutrición o carrera afín.
• Experiencia previa en comedores corporativos.
• Experiencia en coordinación y supervisión de personal.
• Capacidad de organización, liderazgo y trabajo en equipo.
• Conocimiento y aplicación de normas de higiene y manejo adecuado de alimentos.

Principales responsabilidades

• Coordinar y supervisar las actividades de la operación de cocina.
• Supervisar al personal a cargo y asegurar el cumplimiento de las actividades asignadas.
• Coordinar la elaboración y producción de alimentos.
• Verificar el correcto manejo de insumos y materias primas.
• Supervisar el cumplimiento de estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria.
• Elaborar reportes operativos y administrativos para la Gerencia.
• Dar seguimiento a las necesidades y requerimientos de la operación.

Ofrecemos

• Prestaciones de Ley.
• Pago quincenal.
• Estabilidad laboral.
• Oportunidad de crecimiento profesional.

Jornada laboral Lunes a sábado.

-Requerimientos-

Educación mínima: Educación superior - Licenciatura 2 años de experiencia Edad: entre 25 y 49 años Palabras clave: cocinero