Schichtleiter Restaurant (m/w/d)

Direkt am Meer und mit dem kantigen Charme des Büsumer Hafen im Rücken haben wir ein rundum hochwertiges Hotel kreiert. Unser Lighthouse Hotel & Spa, das bedeutet eine geschickte Kombination aus klaren Linien und stylischen Designelementen.

Bei uns gibt's 108 individuell eingerichtete Zimmer und Suiten sowie 3 schicke Apartments. Entspannt wird im eigenen Ocean Spa mit zwei Saunen, einem Dampfbad sowie zwei Ruheräumen, 8 Behandlungsräumen und einem Liegepool mit Whirlfunktion.

Für Speis und Trank sorgen 3 Restaurants und 2 Bars: Im Landgang – mit eigener gläserner Räucherei – servieren wir unseren Gästen den ganzen Tag frische, regionale Küche. Auch im Fine-Dining-Restaurant Schnüsch stehen regionale Spezialitäten im Fokus. Die Hafenkantine ist der beste Platz, um sich mit einem schnellen, leckeren Snack zu versorgen, bevor es auf einen Absacker in die Bar Alter Speicher oder De Baar geht.

Anstellungsart: Vollzeit

Ihre Aufgaben

Deine Aufgaben

Aktive Mitarbeit in allen Schichten

Verkauf & Präsentation unserer Gerichte

Professioneller Getränke- und Speiseservice

Leiten einer Schicht im Restaurant Landgang sowie Einteilung des Teams

Durchführen von Service Briefings für den bevorstehenden Service

Lückenlose Kenntnisse von Speisen- und Getränkeangebot

Erstes Reklamation Handling

Unterstützung bei der Bindung und Weiterentwicklung unseres Stammgäste Klientel

Ihr Profil

Deine Leidenschaft

Freundlicher und professionelle Umgang mit Gästen & herzliches Auftreten

Auge & Liebe für Details sowie hohes Qualitätsbewusstsein

Leidenschaft für den Beruf & Freude an der Arbeit im Team

Kreativität & Organisationstalent

Gepflegtes Erscheinungsbild

Engagement

Selbstständige Arbeitsweise

Du hast einfach Lust Dein Wissen zu erweitern und Ideen mit einzubringen

Don't work hard - work smart - Das gibt's on top!

Du möchtest dauerhaft die steife Brise an der Küste genießen? Kein Problem - Wir bieten Mitarbeiterwohnungen an.

Achtsamer Umgang untereinander im Team

Wir legen Wert auf deine Einarbeitung, denn nur so kannst du direkt bei uns durchstarten

Kennenlern-Übernachtung in allen Häusern sowie unschlagbare Crew- und Family & Friends Raten

viele Vergünstigungen mit unseren Mitarbeiter Benefits und bei Kooperationspartner: innen & Freund: innen, sodass keine Wünsche offenbleiben.

Regelmäßige Coachings zur persönlichen Weiterentwicklung

... und viele me(e)hr!

Interessiert?

Lighthouse Hotel GmbH & Co. KG Lighthouse Hotel & Spa

Am Museumshafen 11

25761 Büsum

Deutschland