เจ้าหน้าที่วิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร (บริษัทในเครือ)

1. วิจัยและพัฒนาสูตรหรือผลิตภัณฑ์ใหม่ตามโจทย์ของตลาดหรือนโยบายบริษัท รวมถึงปรับปรุงสูตรผลิตภัณฑ์เดิมให้ดียิ่งขึ้น
2. ดำเนินการทดสอบ ทดลอง และวิเคราะห์คุณสมบัติทางเคมี/กายภาพ ตรวจสอบความปลอดภัย ความคงตัว และอายุการเก็บรักษา (Shelf-life) ของผลิตภัณฑ์
3. วิเคราะห์และประเมินต้นทุนวัตถุดิบและค่าใช้จ่ายในการผลิต เพื่อเสนอราคาต่อผู้บังคับบัญชา
4. ตรวจสอบความถูกต้องของฉลากสินค้า (Artwork), จัดทำเอกสารข้อมูลผลิตภัณฑ์ และดำเนินการขออนุญาตจากหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง เช่น อย.

Qualifications:

1. ปริญญาตรีขึ้นไป สาขาวิทยาศาสตร์การอาหาร ,เทคโนโลยีอาหาร ,เทคโนโลยีพัฒนาผลิตภัณฑ์
2. อายุไม่เกิน 40 ปี
3. มีความรู้ด้านมาตรฐานระบบคุณภาพ เช่น GMP, HACCP, GHP, ISO หรือข้อกำหนดของ อย.
4. มีประสบการณ์ทำโรงงานเส้นก๋วยเตี๋ยว,บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป, ซอส,เครื่องปรุงรส จะพิจารณาเป็นพิเศษ
5. มีทักษะการสื่อสารและประสานงานกับหน่วยงานต่างๆ