Plant & Operations Manager

ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗjobfindközzétéve: 2026. 10. 12.

Μεγάλη βιομηχανία τροφίμων με διεθνή δραστηριότητα αναζητά έμπειρο Plant & Operations Manager για την πλήρη διοίκηση και επιχειρησιακή λειτουργία των παραγωγικών της εγκαταστάσεων στην ευρύτερη περιοχή της Θεσσαλονίκης. Ο κατάλληλος υποψήφιος θα έχει τη συνολική ευθύνη της παραγωγής, της συσκευασίας, της τεχνικής συντήρησης, των αποθηκών και της ορθής λειτουργίας των εγκαταστάσεων, με βασικές προτεραιότητες την παραγωγικότητα, την ποιότητα, την ασφάλεια και τη συνεχή βελτίωση. Κύριες Αρμοδιότητες

Συνολική διοίκηση, οργάνωση και εποπτεία της καθημερινής λειτουργίας του εργοστασίου Συντονισμός των τμημάτων παραγωγής, συσκευασίας, συντήρησης και αποθηκών Διασφάλιση της αποτελεσματικής λειτουργίας του μηχανολογικού εξοπλισμού και εφαρμογή προγραμμάτων προληπτικής συντήρησης Εποπτεία της εφαρμογής των προτύπων HACCP, ISO 22000, IFS και BRCGS, σε συνεργασία με το Τμήμα Ποιότητας Διασφάλιση υψηλών προτύπων καθαριότητας, υγιεινής και ασφάλειας σε όλους τους χώρους του εργοστασίου Εφαρμογή και παρακολούθηση των κανόνων Υγείας και Ασφάλειας στην Εργασία Διοίκηση, αξιολόγηση και ανάπτυξη του ανθρώπινου δυναμικού Παρακολούθηση δεικτών απόδοσης (KPIs), λειτουργικού κόστους, παραγωγικότητας και απωλειών Ανάπτυξη διαδικασιών συνεχούς βελτίωσης και βελτιστοποίησης των παραγωγικών λειτουργιών Διασφάλιση της ετοιμότητας των εγκαταστάσεων για εσωτερικές και εξωτερικές επιθεωρήσεις Σχεδιασμός και υλοποίηση έργων εκσυγχρονισμού και αναβάθμισης εγκαταστάσεων και εξοπλισμού Τακτική αναφορά στη Γενική Διεύθυνση Απαραίτητα Προσόντα: Πτυχίο Μηχανολόγου Μηχανικού, Χημικού Μηχανικού, Μηχανικού Παραγωγής και Διοίκησης ή συναφούς ειδικότητας Τουλάχιστον 10 χρόνια επαγγελματικής εμπειρίας σε βιομηχανικό περιβάλλον, με αποδεδειγμένη εμπειρία σε θέση διοικητικής ευθύνης Προϋπηρεσία στη βιομηχανία τροφίμων Ισχυρή τεχνική αντίληψη και εμπειρία στη διαχείριση παραγωγικών εγκαταστάσεων Πολύ καλή γνώση συστημάτων ποιότητας, υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων Αποδεδειγμένη ικανότητα διοίκησης προσωπικού και συντονισμού διαφορετικών τμημάτων Οργανωτικότητα, αποφασιστικότητα, ηγετικές ικανότητες και προσανατολισμός στο αποτέλεσμα Πολύ καλή γνώση αγγλικής γλώσσας και συστημάτων ERP Επιθυμητά Προσόντα:

Εμπειρία σε βιομηχανίες επεξεργασίας και συσκευασίας τροφίμων Γνώση Lean Manufacturing, 5S και Continuous Improvement Εμπειρία στη διαχείριση βιομηχανικών επενδύσεων και τεχνικών έργων Εμπειρία σε αυτοματοποιημένες γραμμές παραγωγής και συσκευασίας Παροχές: Ανταγωνιστικό πακέτο αποδοχών, ανάλογο της εμπειρίας και των προσόντων Θέση υψηλής ευθύνης με ουσιαστική συμμετοχή στη διοίκηση της παραγωγικής μονάδας Σταθερό εργασιακό περιβάλλον με διεθνή προσανατολισμό Δυνατότητες επαγγελματικής εξέλιξης Τοποθεσία: Δυτική Θεσσαλονίκη Απασχόληση: Πλήρης Αναφορά: Γενική Διεύθυνση Όλες οι αιτήσεις θα αντιμετωπιστούν με απόλυτη εμπιστευτικότητα.