Мойщик посуды

Your tasks

Выполнение подготовительных работ при мойке посуды. Сбор использованной посуды со столов в тележки или на транспортер. Доставка тележек с посудой на мойку. Выкладка посуды из тележек. Выполнение работ по приемке и сдаче смены, чистке и мойке, дезинфекции обслуживаемого оборудования и коммуникаций, уборке рабочего места, приспособлений, инструмента, а также по содержанию их в надлежащем состоянии, ведению установленной технической документации.

Requirements

Ответственность, пунктуальность, аккуратность. Должен знать:

• способы и правила мойки посуды вручную и на посудомоечных машинах, сушки посуды, приборов, инвентаря и тары различного назначения
• виды моющих и дезинфицирующих средств и правила составления растворов
• правила обращения с посудой и приборами, способы их сохранности
• правила сбора и хранения пищевых отходов

Среднее профессиональное образование; Опыт: 0 лет

Other

Условия Допустимые