Encargada de Restaurante de comida mexicana

Restaurante ubicado en la Alcaldía Miguel Hidalgo, solicita:

GERENTE DE RESTAURANTE

PERFIL:

• Escolaridad: Licenciatura en Administración, Gastronomía, Turismo o afín.
• Experiencia: 3 a 5 años en roles similares
• Experiencia preferente en restaurantes de comida mexicana

ACTIVIDADES:

• Supervisar apertura y cierre.
• Garantizar estándares de servicio, calidad e higiene.
• Implementar políticas y procesos.
• Coordinar y capacitar al equipo.
• Asignar roles y horarios.
• Evaluar desempeño de personal.
• Control de costos
• Costeo de recetas
• Supervisión de inventarios.
• Análisis de indicadores.
• Relación con clientes y proveedores

OFRECEMOS:

• Sueldo: de $18,000 a $20,000 pesos mensuales libres
• Prestaciones de Ley
• Jornada: Lunes a Domingo, un descanso entre semana .

-Requerimientos-

• Educación mínima: Educación superior
• Licenciatura
• 2 años de experiencia
• Edad: entre 30 y 50 años

Palabras clave: restaurador