Barista (Crew Outlet)

Barista - Fluffy Fluffy Tanggung Jawab Pekerjaan (Job Desk):

• Menyiapkan dan menyajikan kopi, teh, dan minuman spesial sesuai resep standar.
• Mengoperasikan mesin espresso dan peralatan seduh secara aman dan akurat.
• Menyiapkan dan menyajikan menu dessert seperti Pancake, Cheesecake, dan menu lainnya (akan diberikan pelatihan).
• Menjaga kebersihan dan higiene area bar serta workstation.
• Memberikan pelayanan pelanggan yang prima untuk menciptakan pengalaman bersantap yang menyenangkan.
• Mengelola inventaris, memesan persediaan, dan mengontrol biaya untuk meminimalkan limbah (waste).

Kualifikasi:

• Pendidikan minimal SMA/SMK sederajat.
• Memiliki pengalaman sebelumnya sebagai barista atau di bidang F&B merupakan nilai tambah.
• Memahami dasar-dasar kopi dan pengoperasian mesin manual (espresso, metode brewing, milk steaming).
• Memiliki kemampuan komunikasi dan kerja tim yang baik.
• Mampu bekerja dengan baik di bawah tekanan, terorganisir, fleksibel, dan memiliki motivasi diri yang tinggi.
• Bersedia bekerja dalam sistem shift, akhir pekan (weekend), dan hari libur nasional.
• Bisa ditempatkan di Pakuwon Mall Surabaya

Benefit:

• Gaji Pokok Kompetitif (Pasaran Surabaya).
• Service Charge & Bonus Target.
• Tunjangan Hari Raya (THR).
• Pelatihan & Jenjang Karier.