Second de cuisine H/F (H/F)

Rejoignez une équipe passionnée dans un cadre chaleureux et lumineux !

Nous recherchons un(e) second de cuisine H/F motivé(e) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique !

Missions principales

• Préparation et cuisson des viandes et poissons (poste chaud).
• Réalisation des entrées et plats froids (poste froid).
• Travail des fruits et légumes frais de saison.
• Participation à la plonge.
• Collaboration à l'élaboration d'une carte changeante toutes les 6 semaines.

-gérer l'équipe en absence du chef -transmettre son savoir faire à l'équipe

Profil recherché

• Expérience : 3 ans minimum en cuisine ou diplôme en cuisine.

Compétences recherchées

• Maîtrise des cuissons et techniques culinaires.
• Connaissance des règles d'hygiène (HACCP).
• Expérience en pâtisserie (un plus).
• Qualités : Dynamique, ponctuel(le), motivé(e) et sérieux(se).

Conditions de travail 41h semaine

• Coupure les mardi, vendredi et samedi.
• Service continu le mercredi (16h-22h30) et le jeudi (9h15-15h15)
• Repos : dimanche, lundi, mercredi matin, jeudi soir
• Salaire : Entre 2100€ et 2200€ net selon profil + pourboire
• Environnement : Travail en petite équipe dans une ambiance conviviale.

Pourquoi nous rejoindre ?

• Un cadre de travail agréable et lumineux, avec une véranda orientée plein sud.
• Une cuisine créative basée sur des produits frais et de saison.
• Un établissement accessible PMR, familial et privatisable pour des événements.
• Une équipe soudée et passionnée, où la bonne humeur est au rendez-vous !

Poste à pourvoir rapidement - Candidatures motivées attendues !