Aide-boucher / Aide-bouchère (H/F)

Offre collectée par La bonne alternance : Doté(e) d'un sens aigu du détail, cet artisan de la viande garantit des produits de qualité.

• Sélectionne et achète les carcasses de viande chez les grossistes ou les abattoirs
• Découpe, désosse et prépare les pièces de viande
• Présente et vend la viande en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires
• Conseille les clients sur le choix des produits et leur préparation
• Peut préparer des plats cuisinés ou des spécialités bouchères
• Gère les stocks et l'approvisionnement de son commerce

Le salaire d'un apprenti est fixé par la réglementation en vigueur. Il dépend de plusieurs facteurs. Un simulateur à jour est disponible à l'adresse https://labonnealternance.apprentissage.beta.gouv.fr/salaire-alternant