Küchenchef (d/w/m)

Anstellungsgrad: Vollzeit

Stunden pro Woche: 39.00

Unbefristet/Befristet: Unbefristet DEU

Referenznummer: 14595

Adresse: Dr.-Ernst-Zimmermann-Straße 2, 14974 Ludwigsfelde

Du übernimmst gern Verantwortung und hast ein gutes Gespür für Menschen und Gastronomie? Gemeinsam mit dem Restaurant Manager und deinem Team sorgst du jeden Tag für ein besonderes Gästeerlebnis und einen reibungslosen Ablauf.

Du mit uns. Ein Erfolgsrezept.

Das bewegst du

Verantwortlich für reibungslose Abläufe in der Küche

Steuerung und Umsetzung des Produktionsprozesses in der Küche inklusive der Vor- und Nacharbeiten

Abwesenheitsvertretung des Restaurant Managers

Mitwirkung bei Veranstaltungen

Menüplanung, Bestellwesen und Inventur sowie weitere administrative Aufgaben

Das bringst du mit

Abgeschlossene Kochausbildung mit entsprechender Berufserfahrung

Führungserfahrung von Vorteil

Erfahrung in der Warenwirtschaft, bei Inventuren und im Einkauf

Selbständige, saubere und strukturierte Arbeitsweise unter Einhaltung der geltenden Richtlinien und gesetzlichen Vorgaben

Anpackende, flexible und teamorientierte Persönlichkeit

Das zeichnet dich aus

Innovation und Kreativität

Planungs- und Organisationsfähigkeit

Qualitätsbewusstsein

Dienstleistungsbewusstsein

Empathie und Kommunikationsfähigkeit

Teamfähigkeit

Dein Einsatzort

Gemeinsam mit deinem Team überraschst du im SV Restaurant unseres Kunden in Ludwigsfelde täglich unsere Gäste mit einem vielfältigen Angebot: kreativen, saisonalen Gerichten, frisch und abwechslungsreich zubereitet.

Es gelten geregelte Arbeitszeiten von Montag bis Freitag, jeweils zwischen 5.00 und 15.00 Uhr. Am Wochenende und an Feiertagen bleibt der Betrieb geschlossen.

Das bieten wir dir - unter anderem

Schlemmen: Kostenlose und gesunde Mitarbeiterverpflegung

Vergünstigungen: Mitarbeitenden-Raten in den SV geführten Hotels

Vorsorge: Betriebliche Altersvorsorge für alle Mitarbeitenden

Entlohnung: Marktgerechtes Salär und 13. Monatsgehalt, Vermögenswirksame Leistungen ab 1 Jahr Betriebszugehörigkeit sowie Nachtarbeitszuschläge (CARE: plus Sonntagszuschlag)

Familienfreundlich und Flexibilität: keine Teildienste, Dienstpläne mindestens 14 Tage im Voraus, 30 Urlaubstage

Arbeitskleidung: Wir stellen und reinigen die Arbeitskleidung der Mitarbeitenden. Bereitstellen von Sicherheitsschuhen für den Küchenbereich

Prämie und Gutscheine: Mitarbeitende werben Mitarbeitende-Programm

Entwicklung: SV Academy mit diversen Schulungen, Kursen, Weiterbildungsmöglichkeiten und E-Learnings

Weitere Benefits: Diverse Vergünstigungen via Corporate Benefits App bei verschiedenen Partnern

Ich freue mich auf deine Bewerbung

Sarah, HR Assistant

SV Business Catering GmbH

SV Business Catering GmbH

Die SV ist eine führende Gastronomie- und Hotelmanagement-Gruppe mit Schweizer Wurzeln. Der Hauptsitz der SV Deutschland befindet sich in Düsseldorf. Die Gruppe ist in mehreren Geschäftsfeldern tätig: Restaurants für Unternehmen und Schulen, Hotels mit Eigenmarken sowie mit weiteren renommierten Marken als Franchisenehmerin, öffentliche Restaurants mit innovativen Konzepten sowie gastronomischer Lieferservice und Catering. Die SV beschäftigt rund 5'500 Mitarbeitende, davon 2'200 in Deutschland.

Die SV geht auf die 1914 gegründete Non-Profit-Organisation «Schweizer Verband Soldatenwohl» zurück. Else Züblin-Spiller errichtete landesweit Soldatenstuben und servierte dort ausgewogene und preiswerte Verpflegung. Die ideellen Werte der Gründerin werden heute von der SV Stiftung weitergeführt. Diese gemeinnützige Stiftung ist Mehrheitsaktionärin der SV und setzt ihre Mittel für Projekte im Bereich der gesunden Ernährung und für das Gemeinwohl ein.