Responsable de secteur de production

About the company

Ref 2588145 \\\| Date: 29 Oct 2026 Sushi Mania, leader suisse des sushis frais et produits asiatiquesprêts à consommer, recherche leader de terrainpassionné par la production alimentaire et garantir la qualité etla sécurité, tout en améliorant continuellement les performancesopérationnelles. Responsable de secteur de production (h/f/d) Sushi Mania, leader suisse des sushis frais et produits asiatiquesprêts à consommer, recherche leader de terrainpassionné par la production alimentaire et garantir la qualité etla sécurité, tout en améliorant continuellement les performancesopérationnelles.

Your tasks

• Piloter les activités de production de votre secteur engarantissant le respect des délais, de la qualité et de lasécurité alimentaire.
• Encadrer, accompagner et développer les compétencesde vos équipes afin d'atteindre les objectifs de performancefixés.
• Planifier les ressources et les effectifs en fonction de l'activitétout en assurant une gestion efficace des absenceset des horaires.
• Animer les shopfloors et suivre les indicateurs clés deperformance pour optimiser la productivité et réduireles pertes.
• Veiller à l'application des normes d'hygiène, de sécurité,de qualité et de durabilité au sein de votre secteur.
• Contribuer activement à l'amélioration continue desprocessus et collaborez avec les différents services poursoutenir la croissance de l'entreprise.

Requirements

• Bildung: Apprentissage professionnel achevé (CFC)
• Spécialisation: Formation professionnelle (CFC) dans le domaine alimentaire, technique ou équivalent, complétée idéalement par une formation supérieure (Brevet fédéral, Technicien ES)
• Expérience professionnelle: Une expérienc confirmée de 3 à 5 ans en management d'équipes de production Industrie Agro\\-alimentaire: produits frais, plats préparés, boulangerie industrielle, transformation alimentaire, produits laitiers, viande, etc
• Expérience confirmée dans le management d'équipes deproduction, idéalement dans l'industrie alimentaire ou unenvironnement industriel.
• Capacité à travailler dans des environnements réfrigérés,savoir piloter une production à l'aide d'indicateursde performance et à conduire des démarchesd'amélioration continue.
• Excellentes qualités relationnelles et de communication àtous les niveaux hiérarchiques, autonomie, rigueur, capablede gérer les priorités et de prendre des décisionsdans un environnement dynamique.
• Bonne connaissance des normes d'hygiène, de qualité, desécurité alimentaire et de sécurité au travail.
• Aptitude à travailler dans un environnement de productionréfrigéré et à collaborer efficacement avec les différentsservices de l'entreprise.
• Français (C1\\)
• Allemand (A1\\)

What we offer

• Modèle de travail mobile et flexible: Horaires flexibles, avec possibilité de Home Office
• Banque Migros: Taux d'intéréts préférentiels sur les comptes épargne de la Banque Migros
• Formation et formation continue: Nous formons activement nos collaborateurs et collaboratrices dans le cadre de programmes internes et soutenons, si nécessaire, des formations continues externes en termes de temps et de financement.
• Tutoiement: Salut tout le monde \\- et si on se tutoyait !

How to apply

1. Présélection des candidatures (FFB\\-Group)
2. Entretien avec RH et le département spécialisé
3. Offre et établissement du contrat (numérique)

Monsieur Patrick Schoellammer HR Business Partner