Chef de partie (m/f/x) - CDI, h/semaine (H/F)

Chef de partie (m/f/x) - CDI, h/semaine

Notre société

Travailler chez Sodexo, c'est plus qu'un job, c'est faire partie d'une aventure humaine où nos actions du quotidien ont un impact fort. C'est Appartenir à une équipe qui vous permet d'Agir avec conviction et de Grandir au quotidien.

Vos talents

Vous souhaitez mettre votre savoir-faire culinaire au service d'une cuisine créative et exigeant/ante ? Rejoignez nos équipes et devenez le Chef-fe de partie qui maîtrise son poste et contribue à des assiettes savoureur/euses et raffinées au quotidien.

Dans un hôpital situé au Nord de Luxembourg, vous interviendrez pour :

• Assurer la préparation et la cuisson des plats en respectant les recettes, les régimes spécifiques et les standards définis.
• Participer à l'élaboration des menus en tenant compte des besoins nutritionnels des patients (régimes thérapeutiques, allergies, textures modifiées).
• Organiser et gérer son poste pour garantir un service fluide et efficace, en coordination avec la brigade et les horaires hospitaliers.
• Utiliser les produits et le matériel en toute sécurité, conformément aux protocoles hospitaliers.
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) ainsi que les normes sanitaires en vigueur dans le secteur hospitalier.

Votre profil

• Une expérience confirmée en cuisine, idéalement en restauration collective ou gastronomique.
• Vous parlez français (la connaissance d'autres langues est un atout).
• Leadership naturel, organisé-e et capable de gérer la pression.
• Créatif-ve, attentif-ve à la qualité et au respect des normes.
• Vous partagez nos valeurs : esprit de service, d'équipe et de progrès.

Notre offre

• Un CDI de h/semaine.
• Des horaires continus.
• Un lieu de travail au Nord de Luxembourg.
• Un cadre de travail accessible et valorisant.
• Un employeur socialement engagé, qui prône l'équilibre entre la vie professionnelle et la vie privée de ses collaborateur-trice-s.
• Des opportunités d'évolution au sein d'un groupe international en pleine croissance.

Notre équipe recrutement est à votre disposition pour vous aider. Chez Sodexo, nous veillons à ce que chaque étape du processus soit équitable et accessible à tous. Nous traiterons les candidatures dans un respect de la confidentialité des données. Veuillez noter qu'un extrait de vous sera demandé. Rejoignez une entreprise engagée ! Chez Sodexo, nous plaçons la responsabilité sociétale, la diversité et l'inclusion au cœur de notre mission. Ensemble, construisons un avenir plus juste et durable !