Barman/barmaid - CDI F/H - SHL

Dans le cadre d'un renfort d'équipe, notre Restaurant "Fleur Marine" situé a sein de notre Hôtel Valdys - Beau Rivage****, recherche un(e) barman/barmaid (F/H) en CDI, 35h/semaine. Poste à pourvoir dès fin août.

Rattaché(e) à la Direction d'établissement et au Responsable Bar, vous assurez le service du salon de thé/ bar lounge. Dans ce cadre, vos principales missions seront :

• Servir les commandes des clients : boissons, Tea Time, Collations
• Réalisation de cocktails classiques de la carte
• Proposer des compositions de votre choix
• Assurer la tenue de la caisse
• Gérer les stocks des boissons, la réception et le rangement des bouteilles
• Gérer le nettoyage et la maintenance des machines et des équipements du bar
• Développer l'activité de l'espace en proposant des animations sous réserve de validation de la directionVous accueillez et assurer le service de la clientèle :
• A l'écoute, vous faites preuve de qualités relationnelles et vous veillez à la satisfaction clientèle
• Réactif (ve), disponible et flexible, vous mettez tout en œuvre pour garantir la fluidité du service et un accueil irréprochable
• Polyvalent(e), dynamique et souriant(e), vous avez le sens du service et de l'accueil client
• Appliquer les réglementations en vigueur sur la consommation d’alcool

Conditions et avantages du poste :

• Type de contrat : CDI
• Poste à pourvoir : dès fin août
• Temps de travail : 35h/semaine (repos : mardi + mercredi)
• Horaires du bar : 11h30-22h
• Rémunération : 1867.06€ brut mensuel + indemnités repas + prime qualité
• Mutuelle et prévoyance
• Accès à la salle de sport et au spa marin
• Remises sur les prestations Resort et Thalasso