Crew Kitchen

• Tanggung Jawab Utama
• Memastikan seluruh peralatan dapur dalam kondisi bersih, terawat, dan berfungsi dengan baik.
• Memastikan ketersediaan seluruh bahan makanan yang dibutuhkan di area dapur.
• Melakukan pengecekan bahan makanan dan menentukan kebutuhan restock.
• Menyiapkan peralatan, bahan baku, dan perlengkapan memasak sesuai kebutuhan operasional.
• Menyiapkan dan mengolah makanan sesuai pesanan pelanggan dengan mengikuti resep dan standar perusahaan.
• Memantau stok makanan, bahan baku, perlengkapan, serta kebutuhan pemesanan.
• Membantu menjaga kerapihan, kebersihan, kedisiplinan, dan ketertiban di area dapur.
• Kualifikasi
• Minimal memiliki 1 tahun pengalaman bekerja di restoran, khususnya di bagian kitchen, seperti memasak, menggoreng, merebus, atau memanggang.
• Mampu bekerja dalam lingkungan dapur yang sibuk dan memiliki ritme kerja cepat.
• Mampu bekerja sama dengan baik dalam tim.
• Memahami teknik dasar memasak, menggoreng, serta penyajian makanan.
• Mampu bekerja di bawah tekanan.
• Bersedia bekerja dengan sistem shift.
• Bersedia ditempatkan di area Pasar Senen, Jakarta Pusat.
• Terbuka untuk kandidat yang berdomisili di luar area Pasar Senen.

Skills: Cook, Teamwork, Discipline