TEHNOLOG/TEHNOLOGINJA U KLAONICI I PRERADI MESA

Opis poslova:

• sudjelovanje u planiranju, organizaciji i nadzoru proizvodnje
• kontrola tehnoloških parametara tijekom svih faza proizvodnje
• praćenje i osiguravanje kvalitete proizvoda u skladu sa zahtjevima (HACCAP)
• izrada i vođenje tehnološke dokumentacije, specifikacija, deklaracija i receptura
• uvođenje i razvoj novih proizvoda te optimizacija postojećih procesa
• praćenje zakonskih propisa iz područja proizvodnje, sigurnosti hrane te implementacija novih standarda i održivosti

Radni odnos se zasniva na neodređeno uz obavezni probni rad.