Commis / Runner en soirée (H/F)

Les Terraillers - Biot (06) Rejoins l'équipe du Chef Étoilé au Guide MICHELIN Michael Fulci

Les Terraillers, restaurant gastronomique 1 étoile Michelin, installé dans une ancienne poterie du XVIe siècle à Biot, cherche à renforcer son équipe avec un nouveau talent. Un cadre exceptionnel, une cuisine de caractère, et une vraie envie : faire grandir les personnalités qui nous rejoignent.

On cherche un(e) Runner / Commis-e de salle pour rejoindre notre brigade du soir dès à présent. Tu es motivé(e), dynamique, curieux(se), et tu veux mettre un pied dans le monde de la haute gastronomie ? Ce poste est fait pour toi !

Tes missions principales :

• Faire la liaison entre la cuisine et la salle pour l'envoi des plats
• Débarrasser les consoles à l'aide des plateaux
• Responsable de l'entretien du matériel et de la propreté de l'office
• Propreté et hygiène, participation au ménage de la salle et mise en place des tables

Ce qu'on propose :

• CDI, CDD, temps plein 35h
• Service du soir uniquement (17h à minuit) 4 jours par semaine du mercredi au samedi
• Service le dimanche midi (09h00 à 17h00)
• 35h/semaine avec 2 jours de repos consécutifs (lundi & mardi)
• Salaire : 1 870 € brut + pourboires
• Uniforme fourni
• Parking gratuit

Tu accroches au métier ? Possibilité d'évoluer vers un poste en salle et de monter en compétences.

Profil recherché : Débutant(e) motivé(e) ? Bienvenue ! Tu veux apprendre, progresser et vivre une vraie expérience dans un restaurant étoilé ?

Rémunération : 1 870,00€ par mois

Capacité à faire le trajet ou à déménager:

• 06410 Biot: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis)

Langue:

• Français (Requis)

Lieu du poste : En présentiel