Head Produciton

Jawara Roti dan KueMedan, Sumatera Utaraglintsobjavljeno 26. 10. 2026.

Your tasks

Tanggung Jawab Utama

  1. Merancang dan mengimplementasikan rencana produksi yang efektif untuk memenuhi target produksi dan pengiriman
  2. Memastikan kepatuhan terhadap standar kualitas, kesehatan, keselamatan, dan lingkungan yang ketat
  3. Mengelola dan mengembangkan tim produksi, termasuk merekrut, melatih, dan memotivasi karyawan
  4. Menganalisis data produksi dan membuat rekomendasi untuk meningkatkan efisiensi, produktivitas, dan penghematan biaya
  5. Berkolaborasi dengan fungsi lain, seperti pengadaan, pemeliharaan, dan kontrol mutu, untuk mengoptimalkan aliran kerja
  6. Memantau dan melaporkan indikator kinerja utama untuk produksi
  7. Mengidentifikasi peluang perbaikan dan menerapkan solusi yang inovatif

Requirements

Keterampilan dan Kualifikasi yang Dibutuhkan

  1. Gelar sarjana dalam Teknik Industri, Manajemen Operasi, atau bidang terkait
  2. Minimal 3 tahun pengalaman kepemimpinan di lingkungan produksi manufaktur yang kompleks
  3. Pemahaman yang mendalam tentang prinsip-prinsip Lean Manufacturing dan metodologi perbaikan proses
  4. Kemampuan analitis yang kuat untuk memecahkan masalah dan membuat keputusan berbasis data
  5. Keahlian dalam menyusun anggaran, merencanakan, dan mengendalikan biaya operasi
  6. Kemampuan komunikasi dan kepemimpinan yang efektif untuk memimpin tim dan berkolaborasi dengan berbagai pemangku kepentingan
  7. Pengetahuan tentang alat-alat dan teknologi produksi terkini

Skills:

  • Microsoft Excel
  • Customer Service
  • Food Nutrition
  • Teamwork
  • Health/Functional Beverage R&D
  • Research and Development (R&D)
  • Food Packaging
  • Microsoft Word
  • Beverage R&D
  • Microsoft Office