Restaurantleiter (m/w/d)

Unser Hotel Seeblick erwartet Sie im wunderschönen Kurort in Bernried am Starnberger See. Das am Westufer gelegene Hotel befindet sich nur 3 Gehminuten vom See entfernt. Privat geführt befindet es sich mittlerweile in der vierten Generation der Familie Lütjohann.

Wir verfügen über 102 Zimmer und Suiten, 3 Ferienwohnungen, 6 Tagungsräume, ein Restaurant mit großem Festsaal und Biergarten, einen Wellness- und Fitnessbereich sowie zwei vollautomatisierte Kegelbahnen.

Anstellungsart: Vollzeit

Wir bieten Ihnen:

Appartement in unmittelbarer Nähe zu Hotel und See

Kostenlose, tägliche Verpflegung (Frühstück, Mittagessen und Abendessen)

ein attraktives Gehalt auf Verhandlungsbasis

geregelte Arbeitszeiten

Freiraum für eigene Innovationen

unkompliziertes Betriebsklima

ein abwechslungsreiches und anspruchsvolles Arbeitsumfeld

einen verantwortungsvollen und zukunftssicheren Vollzeitarbeitsplatz in einem Familienunternehmen mit Tradition

Sie bieten uns:

eine erfolgreich abgeschlossene Hotel- oder Restaurantfachausbildung

entsprechende Berufserfahrung als Führungskraft in der Hotelgastronomie

selbstständiges, pflicht- und verantwortungsbewusstes Arbeiten

Teamgeist, Loyalität, Führungsqualitäten und Vorbildfunktion

Flexibilität, Einsatzbereitschaft, Engagement und Zuverlässigkeit

Fachkenntnisse, Professionalität und Interesse am Beruf

gastorientiertes Handeln und Denken

betriebsorientiertes und wirtschaftliches Arbeiten

ein aufgeschlossenes und freundliches Wesen

Aufgaben:

Leitung im Verantwortungsbereich aller Restauranträumlichkeiten und Biergarten mit insgesamt ca. 200 Sitzplätzen für Frühstücks-, à la carte- und Halbpensionsservice

Leitung und Koordination in unseren Bankettbereichen (5 Tagungsräume & 1 großer Festsaal)

Arbeiten am Gast

Erfüllung des Servicegedanken unseres Hauses

Aktive Gestaltung, Betreuung und Durchführung von Bankettveranstaltungen

Fairer und gerechter Führungsstil

Steigerung der Servicequalitäten in Restaurant und Bankett

Verantwortung für die Erstellung von Dienst- und Urlaubsplänen

Ausarbeitung und Optimierung unseres Getränke- & Weinkonzepts

Pflege und Erweiterung unseres geschätzten Gästekreises

Optimierung und Koordinierung der Abläufe im gesamtem Servicebereich

Einarbeitung von Auszubildenden und neuen Mitarbeitern

Interessiert?

Hotel Seeblick – Familie Lütjohann OHG

Tutzinger Strasse 9

82347 Bernried am Starnberger See

Deutschland