Обвальщик тушек птицы

Ведение процесса обвалки тушек птицы. Снятие кожи с тушек птицы. Отделение ножом основной массы мышечной и соединительной тканей от костей тушек птицы. Зачистка костей от остатков мяса.

Требования

Умения и знания в обвалке тушек птицы Стрессоустойчивость; Внимательность; Аккуратность; Дисциплинированность.

Не указано; Работа в цехе мясопереработки; Опыт: 1 лет