ผู้จัดการฝึกหัด Chester's สาขา ปตท.บางพูน/ฟิวเจอร์ รังสิต
Ovo radno mjesto više nije oglašeno
Izvor je uklonio oglas — prijava putem izvorne poveznice više nije moguća.
- การบริหารจัดการหน้าบ้านและหลังบ้าน (Operations Management) : เปิด-ปิดร้าน ดูแลความสะอาด (Cleanliness) และความเป็นระเบียบเรียบร้อยในร้าน ตรวจเช็คความพร้อมของอุปกรณ์และวัตถุดิบ
- การบริหารจัดการพนักงาน (People Management) : จัดตารางกะทำงาน (Scheduling) ปฐมนิเทศและฝึกอบรมพนักงานใหม่ ประเมินผลงาน และดูแลระเบียบวินัย
- ควบคุมมาตรฐานและคุณภาพ (Quality Control) : ตรวจสอบคุณภาพอาหาร ความรวดเร็วในการบริการ และความปลอดภัยด้านอาหาร (Food Safety) ให้เป็นไปตามมาตรฐานที่บริษัทกำหนด
- บริหารจัดการสต็อก (Inventory Management) : สั่งซื้อวัตถุดิบ ตรวจรับสินค้า ตรวจสอบจำนวนวัตถุดิบและอุปกรณ์ให้เพียงพอและลดการสูญเสีย (Waste Management)
- การบริหารจัดการเงินและยอดขาย (Financial Management) : ตรวจเช็คเงินทอน ทำรายงานยอดขายประจำวัน ตรวจสอบยอดเงินสดให้ตรงกัน
- การบริการลูกค้า (Customer Service) : รับเรื่องร้องเรียน แก้ไขปัญหาเฉพาะหน้า และดูแลความพึงพอใจของลูกค้า
- จำเป็นต้องมีทักษะในการทำอาหาร เนื่องจากในหน้าที่ความรับผิดชอบระบุว่าต้องดูแลทั้งงานบริการและ "งานครัว" เพื่อให้สามารถควบคุมมาตรฐานอาหารและดูแลการทำงานของพนักงานครัวให้เป็นไปตามมาตรฐานของบริษัทได้
Qualifications: วุฒิการศึกษา ปริญญาตรี ไม่จำกัดสาขา มีความเป็นผู้นำ มีไหวพริบ สามารถทำงานภายใต้ความกดดันได้ดี และ มีใจรักในงานบริการ สามารถทำงานเป็นกะได้ (Shift Work) ทำงานได้ 6 วันต่อสัปดาห์ (มีวันหยุด 1 วันต่อสัปดาห์) มีประสบการณ์ในธุรกิจอาหารหรือการบริการ จะได้รับการพิจารณาเป็นพิเศษ ยินดีพิจารณารับ นศ.จบใหม่ และผู้ที่ยังไม่มีประสบการณ์