PAREUR F/H

Notre agence Adéquat de CONCARNEAU recrute un PAREUR/FILETEUR (F/H).

Au sein de l'atelier transformation produits de la mer, vous serez chargé(e) de :

• préparer, fileter et parer les poissons dans le respect des normes d'hygiène, de qualité et de sécurité alimentaire ;
• contrôler la qualité du produit fini (fraîcheur, présentation, absence d'arêtes, etc.) ;
• respecter les règle de traçabilité ;
• participer au nettoyage et à l'entretien du poste de travail et du matériel ;
• collaborer avec l'équipe de production et le responsable d'atelier.

Horaires du matin avec démarrage vers 5h, en mission longue à pourvoir à Concarneau. Travail en station debout dans le froid et l'humidité.

Profil :

• Bonne maîtrise des techniques de coupe et du maniement du couteau ;
• Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité ;
• Vous appréciez travailler avec rigueur, rapidité et sens du détail.

Rémunération et vos avantages :

• Taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés
• CET 5%
• Acompte de paye à la semaine si besoin

Adéquat, Simplement pour vous !