Head Barista

1.ควบคุมคุณภาพ ดูแลรสชาติความสม่ำเสมอของกาแฟ มัทฉะ ของเครื่องดื่มทุกประเภท 2.บริหารจัดการหน้าบาร์ จัดระบบการทำงาน แก้ไขปัญหาเฉพาะหน้า จัดการความเรียบร้อยและความสะอาดบริเวณพื้นที่ปฎิบัติงาน 3.อบรมและพัฒนาทีมงาน สอนทักษะการชงและการใช้งานอุปกรณ์ให้บริสต้าในทีม 4.ควบคุมต้นทุนและสต๊อก ตรวจสอบปริมาณวัตถุดิบ กาแฟ นม และของใช้ต่างๆและทำสต๊อกสินค้าประจำสัปดาห์ 5.ควบคุมเวลาเปิด - ปิดร้าน ให้เป็นไปตามเวลาที่กำหนด ตรวจสอบความพร้อมของหน้าบาร์ พื้นที่บริการ วัตถุดิบ เงินถอน ระบบ POS 6.ร่วมคิดค้น และรังสรรค์เครื่องดื่มใหม่ๆร่วมกับทางร้าน

Qualifications: เพศชาย/หญิง อายุ 28 - 40 ปี จบการศึกษาระดับปริญญาตรีในสาขา บริหารธุรกิจ การจัดการ การตลาด การขาย หรือสาขาที่เกี่ยวข้อง มีประสบการณ์ในงาน 2 ปีขึ้นไป มีความรู้ Specialty และ Specialty Matcha มีภาวะผู้นำ มีความขยัน อดทน ซื่อสัตย์ มีทักษะในการสื่อสารที่ดี และมีวินัยในการทำงาน มีมนุษย์สัมพันธ์ มีใจรักบริการ มีความสามารถติดต่อประสานงงานกับบุคคลภายในทีม และบุคคลภายนอก ได้ สามารถสื่อสารภาษาอังกฤษเบื้องต้นกับลูกต้าต่างชาติได้ เข้าใจระบบ POS และโปรแกรมคอมพิวเตอร์พื้นฐาน