Chef de partie (m/w/x)

Über das Unternehmen

TUI BLUE Schladming steht für Aktivität - Qualität - Individualität und ist ein modernes 3* Aktiv- und Lifestyle Hotel mit gehobenen Qualitätsanforderungen und 107 Zimmern in bester Lage direkt an der Planai Seilbahn zentral in Schladming.

Aufgaben

Wir suchen zur Verstärkung des Teams: 1 Chef de partie (m/w/x) für die Wintersaison 2026/27

Zur Position

• Eigenständige Zubereitung von kalten wie warmen Speisen und deren Präsentation

• Einteilung und Führung der zugeteilten Mitarbeitenden

• Buffetbetreuung und Service im Speisesaal

• Einhalten der Küchenhygiene nach HACCP-Richtlinien

• Einteilung und Führung der zugeteilten Mitarbeitenden

Anforderungen

Zu Dir

• Abgeschlossen Berufsausbildung und praktische Erfahrung

• Gute organisatorische Fähigkeiten und sorgfältige Arbeitsweise

• Freude am Kochen und dem Präsentieren von Speisen

• Freundlicher respektvoller Teamplayer und Gastgeber

• Verlässlich, engagiert, qualitätsorientiert und belastbar

Wir bieten

• Wunderschöner Arbeitsort mit Blick auf eine traumhafte Berglandschaft

• ein kollegiales und aufgeschlossenes Team

• die Möglichkeit, eigene Erfahrungen einzubringen

• Förderung von Weiterbildung und Qualifikation

• Bei Bedarf wird eine Mitarbeiterunterkunft zur Verfügung gestellt

• Faire Dienstpläne/ Flexible Arbeitszeitmodelle

• kostenfreie Mitarbeiterverpflegung

• Vergünstigte Mitarbeiter- und Familienraten

• Mitarbeitervergünstigungen bei unseren Kooperationspartnern

• Einsatzmöglichkeiten in anderen TUI BLUE Hotels (auf eingenem Wunsch)

• Bezahlung mindestens nach Kollektiv inklusive anteiliges 13. und 14. Gehalt, Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikation

E-Mail Adresse: jobs.austria@tui-blue.com Das Mindestentgelt für die Stelle als Chef de partie (m/w/x) beträgt 2.600,00 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung. Bereitschaft zur Überzahlung.

Bewerbung

Für Fragen und Vorabinformationen steht dir Frau Langbroek, als persönliche Ansprechpartnerin unter der Telefonnummer 0043 664 2585506 gerne zur Verfügung.

Wir freuen uns über die Zusendung deiner Bewerbungsunterlagen per E-Mail an jobs.austria@tui-blue.com.

Ansprechperson: Hannah Schubert

Telefonnummer: 066488494480

Sonstiges

Unternehmen: TUI BLUE AT GmbH Standort: TUI BLUE Schladming Abteilung: Küche & Abwasch Eintrittsdatum: nach Vereinbarung