Baker Kue (Berpengalaman)

Tentang Rocaste Bakery Rocaste Bakery adalah bakery yang berlokasi di NTB dan kami sedang berkembang dan mencari talenta yang siap bertumbuh bersama tim.

Deskripsi Pekerjaan Kami mencari Baker/Cake Decorator yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim produksi Rocaste Bakery. Kandidat ideal memiliki keterampilan teknis dalam dekorasi kue, teliti dalam menjaga kualitas dan konsistensi produk, serta mampu bekerja dalam tim dengan sikap yang baik dan sopan santun.

Tanggung Jawab Membuat dan mendekorasi kue serta produk bakery lainnya sesuai standar dan resep yang telah ditetapkan Menjaga konsistensi rasa, tampilan, dan kualitas produk Mengelola bahan baku dengan efisien dan menjaga kebersihan area kerja sesuai standar higiene Berkoordinasi dengan tim produksi dan marketing terkait produk baru atau pesanan khusus Proaktif memberikan ide/masukan untuk pengembangan produk

Kualifikasi Minimal 3 tahun pengalaman kerja di bidang dekorasi kue (cake decorating) Memiliki pengetahuan dasar teknik baking Terampil dalam teknik dekorasi: piping, buttercream, atau teknik dekorasi lain yang relevan Memahami standar kebersihan dan keamanan pangan (food safety & hygiene) Teliti, rapi, dan memiliki cita rasa estetika yang baik Memiliki inisiatif tinggi, mampu bekerja dengan sedikit supervisi Sopan santun, komunikatif, dan mampu bekerja sama dalam tim Mampu bekerja di bawah tekanan, terutama saat periode pesanan tinggi (musim liburan, event khusus) Pengalaman di industri bakery/pastry/hotel/restoran menjadi nilai tambah Lulusan kuliner/pastry (SMK, kursus, atau pengalaman setara) menjadi nilai tambah

Lokasi: Bima, Nusa Tenggara Barat

Skills: Communication Skills, Baking, Cake Decor, Teamwork