Chef de cuisine (H/F)

Description du poste :

Production culinaire Participe et organise la production des repasContrôle la qualité gustative et visuelle de la prestationGestion Supervise la bonne rotation des stocks des denrées alimentairesRéalise les achats des denrées alimentairesGère informatiquement les bons de commandeContrôle, optimise les résultats financiers de son site et justifie des écartsEtablit les menus en collaboration avec les clientsOrganise et participe à la réalisation des inventairesAssure en fin de mois la transmission du reporting budgétaireEntretien Participe et organise l'entretien général de la cuisineOrganise et participe, le cas échéant, à la plonge batterie ou servicesManagement Participe au recrutement de son personnelOrganise l'accueil et l'intégration des nouveaux salariés et stagiairesParticipe à l'administration du personnel de son établissementMotive et manage les personnesHACCP Garant de l'application et de l'animation des règles de sécurité auprès de son équipeContrôle l'application des protocoles et des procédures en vigueur.

Horaire : 6h00-15h du lundi au vendredi

Description du profil CAP cuisine obligatoire***Sens de la communication, force de proposition, travail en équipe

Rémunération Et Avantages Taux horaire : selon profil (min 14,30 embauche possible10% de fin de mission + 10% de congés payésCET 5%Acompte de paye à la semaine si besoin,Possibilité d'intégration rapide, de formation et d'évolution,***Bénéficier d'aides et de services dédiés (mutuelle, logement, garde d'enfant, déplacement Les + R.A.S (accès après avoir effectué 910 heures sur les 12 derniers mois au sein d'une ou plusieurs agences du réseau R.A.S Intérim)

Cette offre vous intéresse alors postulez sans plus attendre - RAS LAVAL***