Cook/Helper

Tanggung Jawab

• Mempersiapkan dan memasak berbagai hidangan sesuai dengan standar kualitas dan presentasi perusahaan
• Memastikan kebersihan dan keamanan area dapur dengan mematuhi prosedur kesehatan dan keselamatan yang ditetapkan
• Bekerja sama dengan tim layanan untuk memahami dan memenuhi permintaan pelanggan
• Mengembangkan dan menyempurnakan resep baru untuk menu perusahaan
• Melakukan persiapan bahan makanan (Preparation) sebelum operasional dapur (Cook Helper)
• Mencuci, mengupas, memotong sayuran, serta menyiapkan bumbu sebelum dimasak oleh Cook (Cook Helper)
• Membantu dalam pengelolaan inventaris dan pemesanan bahan baku

Kualifikasi

• Memiliki pengalaman minimal 1 tahun sebagai Cook Helper di restoran
• Memiliki pengetahuan luas tentang bahan makanan, teknik memasak, dan penyajian makanan yang menarik
• Memiliki kreativitas dalam mengembangkan menu baru dan inovatif
• Bersemangat, memiliki etos kerja yang kuat, dan mampu bekerja dengan baik dalam tim
• Memiliki pengetahuan tentang kesehatan, keselamatan, dan kebersihan di dapur
• Siap bekerja dibawah tekanan
• Bersedia jika di rotasi ke outlet Area Jakarta Selatan

Skills: Catering Management, Kitchen Supporting Design, Cook, Home Cooking