Floor Supervisor (DOMISILI BALI)

Tugas dan Tanggung Jawab: -Memimpin dan mengawasi tim FOH (waiter, waitress, runner) dalam operasional harian. -Memastikan standar pelayanan, kebersihan, dan kerapihan area dining selalu terjaga. -Menangani keluhan dan permintaan pelanggan dengan cepat dan profesional. -Melakukan briefing tim sebelum operasional, serta memastikan semua staf paham tugasnya. -Bekerja sama dengan tim dapur untuk memastikan pesanan disajikan dengan akurat dan tepat waktu. -Membantu dalam pengaturan rotasi shift, absensi, dan pelaporan harian operasional.

Kualifikasi: -Pendidikan minimal jurusan F&B Service, Perhotelan, Pariwisata, atau sejenisnya -Usia maksimal 40 tahun. -Pengalaman minimal 2 tahun di posisi serupa dalam industri restoran atau hospitality. -Kepemimpinan yang kuat, tegas namun komunikatif. -Mampu bekerja dalam tekanan dan lingkungan cepat. -Berpenampilan rapi, sopan, dan profesional. -Siap bekerja dalam sistem shift, termasuk akhir pekan dan hari libur.

Keterampilan Wajib: -Leadership / kepemimpinan tim -Komunikasi efektif -Manajemen waktu & operasional -Pemecahan masalah dan pengambilan keputusan

Skills: Customer Service, Restaurant Management, Hospitality Management, Communicative, Team Leadership