Daily Worker Steward, Hotel bintang 5 di Medan

Tugas utama steward 🧽 Mencuci peralatan dapur seperti piring, gelas, cutlery, panci, dan alat masak. 🧹 Membersihkan area kitchen, termasuk lantai, sink, meja kerja, dan area pencucian. ♻️ Mengelola sampah dan memastikan sampah dapur dibuang sesuai prosedur. 🍽️ Menyiapkan dan menyimpan peralatan agar siap digunakan oleh chef dan kitchen staff. 🔥 Membersihkan peralatan besar seperti oven, kompor, grill, fryer, dan exhaust area sesuai SOP. 📦 Membantu stock dan penyimpanan peralatan kitchen serta melaporkan jika ada kerusakan atau kekurangan. 🧴 Menjaga standar hygiene & sanitation yang ketat, karena hotel bintang 5 biasanya memiliki SOP kebersihan yang sangat detail. 🤝 Membantu operasional kitchen saat breakfast, lunch, dinner, banquet, atau event hotel.