Barista

PT DOPAHAUS ENERGI POSITIF adalah Positive Living Ecosystem yang mengintegrasikan wellness, fitness, food & beverage, recovery, dan community. Kami berkomitmen untuk menciptakan lingkungan kerja yang sehat dan menyenangkan, serta memberikan pengalaman istimewa bagi setiap pengunjung. Saat ini kami sedang mencari seseorang yang memiliki semangat untuk bekerja di bidang hospitality dan mampu berkontribusi dalam membangun komunitas positif. Posisi Barista ini sangat penting bagi kami karena merupakan bagian dari tim yang menjaga kualitas layanan dan kepuasan pelanggan di setiap kesempatan.

Posisi: Barista

Perusahaan: Cassia Kitchen (DopaHaus)

Lokasi: Jakarta

Tipe Pekerjaan: Full-time

Deskripsi Pekerjaan

Cassia Kitchen mencari seorang Barista yang berdedikasi dan memiliki passion di bidang kopi serta pelayanan pelanggan. Anda akan bertanggung jawab dalam menyajikan kopi dan minuman berkualitas tinggi, menjaga kebersihan area bar, serta memberikan pengalaman terbaik bagi setiap pengunjung.

Tanggung Jawab Utama

Menyajikan berbagai varian minuman berbasis kopi dan non-kopi sesuai standar resep perusahaan.

Melakukan grind setting, ekstraksi espresso, dan milk frothing secara konsisten.

Memberikan pelayanan yang ramah, cepat, dan responsif kepada pelanggan.

Menjaga kebersihan, kerapian, dan higienitas area bar serta peralatan kerja.

Mengelola stok bahan baku di bar dan melaporkan persediaan secara berkala.

Mengoperasikan sistem kasir (POS) dan memproses transaksi pembayaran jika diperlukan.

Kualifikasi

Pengalaman minimal 1 tahun sebagai Barista (diutamakan dari specialty coffee shop atau restoran).

Memahami teknik dasar pembuatan espresso, pemeliharaan mesin kopi, dan latte art.

Memiliki komunikasi yang baik, ramah, dan berorientasi pada kepuasan pelanggan.

Mampu bekerja secara efisien, jujur, teliti, dan andal dalam tim.

Bersedia bekerja dengan sistem shift, termasuk pada akhir pekan dan hari libur nasional.

Skills: Latte Art, Customer Service, Microsoft Excel, Beverage Shop Supervisor, Microsoft Word, Administration, Microsoft Office, Tea Art, Teamwork, Coffee Shop