Barman / Barista - Σκιάθος

Ο Όμιλος Ξενοδοχείων Philian Hotels & Resorts , με 17 ξενοδοχειακές μονάδες σε Σκιάθο και Θεσσαλονίκη, αναζητά δυναμικούς και ταλαντούχους συνεργάτες για την καλοκαιρινή σεζόν του 2027 .

Αρμοδιότητες:

• Παρασκευή αλκοολούχων και μη αλκοολούχων ποτών για τους πελάτες του μπαρ και του εστιατορίου.
• Παρασκευή καφέ και λοιπών ροφημάτων.
• Παρασκευή cocktails, σύμφωνα με τα πρότυπα και τις συνταγές του ξενοδοχείου.
• Παρουσίαση του μενού και ενημέρωση των πελατών για τα διαθέσιμα ποτά, cocktails και ροφήματα.
• Ενεργή επικοινωνία με τους πελάτες, κατανόηση των αναγκών και των προτιμήσεών τους και παροχή κατάλληλων προτάσεων.
• Αλληλεπίδραση με τους πελάτες, λήψη παραγγελιών και σερβίρισμα σνακ και ποτών.
• Διατήρηση ενός οργανωμένου και καθαρού μπαρ, με όλες τις απαραίτητες προμήθειες.

Απαραίτητα Προσόντα:

• Απαραίτητη προϋπηρεσία σε αντίστοιχη θέση σε ξενοδοχείο 4* ή 5*
• Πολύ καλή γνώση της αγγλικής γλώσσας
• Γνώση παρασκευής καφέ, smoothies και latte art
• Γνώση παρασκευής cocktails και βασικών τεχνικών bartending
• Ευελιξία και προσαρμοστικότητα σε απαιτητικές συνθήκες
• Ικανότητα διαχείρισης παραπόνων και επίλυσης προβλημάτων
• Εξυπηρετικότατα, ευγένεια, φιλικότητα
• Ομαδικό πνεύμα και ικανότητα συνεργασίας

Επιθυμητά προσόντα:

• Απόφοιτος/η σχολής Τουριστικών Επιχειρήσεων
• Γνώση 2ης ξένης γλώσσας
• Πιστοποίηση ή εξειδίκευση Bartending/Barista
• Διαθεσιμότητα συστάσεων από προηγούμενους εργοδότες, κρίνεται απαραίτητη.

Παροχές:

• Ανταγωνιστικό πακέτο αποδοχών με πλήρη ασφάλιση
• Παροχή διαμονής και διατροφής
• Καθημερινή μεταφορά προς την εργασία (εφόσον απαιτείται)
• Προοπτικές και ευκαιρίες επαγγελματικής εξέλιξης, με δυνατότητα μόνιμης απασχόλησης στην Θεσσαλονίκη
• Επαγγελματικό και οργανωμένο περιβάλλον εργασίας
• Εκπαίδευση