Restaurant Manager (LHR)

• บริหารและควบคุมการดำเนินงานของร้านอาหารให้เป็นไปอย่างมีประสิทธิภาพ

Oversee daily restaurant operations to ensure efficiency and smooth service

• ดูแลมาตรฐานการบริการ คุณภาพอาหาร และความพึงพอใจของลูกค้า

Maintain service standards, food quality, and customer satisfaction

• บริหารและพัฒนาทีมงาน รวมถึงการจัดตารางงานและฝึกอบรม

Manage, schedule, and train restaurant staff

• ควบคุมต้นทุน สต็อก และการสั่งซื้อวัตถุดิบ

Control costs, inventory, and purchasing

• แก้ไขปัญหาและจัดการข้อร้องเรียนของลูกค้า

Handle customer issues and complaints professionally

• ประสานงานกับแผนกที่เกี่ยวข้อง

Coordinate with related departments

Qualifications: Bachelor’s degree or higher in Hospitality, Tourism, or related fields / ปริญญาตรีขึ้นไป สาขาการโรงแรม การท่องเที่ยว หรือสาขาที่เกี่ยวข้อง At least 2 years of experience in the related field / มีประสบการณ์ในสายงานอย่างน้อย 2 ปีขึ้นไป Strong leadership and team management skills / มีภาวะผู้นำ และสามารถบริหารจัดการทีมงานได้ดี Able to communicate in English (additional languages are an advantage) / สามารถสื่อสารภาษาอังกฤษได้ (หากได้ภาษาอื่นจะพิจารณาเป็นพิเศษ) Good communication and problem-solving skills / มีทักษะการสื่อสารและการแก้ไขปัญหาที่ดี Able to control costs, manage budgets, and inventory / สามารถควบคุมต้นทุน วางแผนงบประมาณ และบริหารสต็อกได้ Service-minded and able to work well under pressure / มีใจรักงานบริการ และสามารถรับมือกับแรงกดดันได้ Able to work shifts and on holidays / สามารถทำงานเป็นกะ และทำงานวันหยุดได้ Honest, responsible, and with a positive attitude / มีความซื่อสัตย์ รับผิดชอบ และมีทัศนคติที่ดี