asistente de operaciones y control / huachipa - planta de proceso de carnes

Negociaciones Caryder s.a.cLima, Luriganchocomputrabajofoilsithe 14/09/2026

Empresa del rubro de alimentos perecibles, nos encontramos en la búsqueda de un(a) Asistente de Operaciones y Control para nuestra sede en Huachipa.

Requisitos:

  • Formación técnica o universitaria en Ingeniería Industrial, Administración, Logística, Industrias Alimentarias o afines.
  • Experiencia mínima de 1 año en operaciones, producción, almacén, despachos o distribución, de preferencia en empresas de alimentos.
  • Manejo de Excel a nivel intermedio.
  • Experiencia en control de inventarios y almacenes.
  • Conocimientos de BPM, POES y HACCP.
  • Conocimientos básicos de Seguridad y Salud en el Trabajo.
  • Capacidad para coordinar y supervisar personal de producción, almacén y distribución.
  • Competencias: liderazgo, organización, análisis, comunicación, responsabilidad y compromiso.

Funciones:

  • Supervisar las actividades de producción, almacén y despacho.
  • Controlar inventarios de carnes, productos y suministros, verificando ingresos, salidas, stock y diferencias.
  • Supervisar el orden, limpieza y correcto almacenamiento de los productos.
  • Verificar el cumplimiento de BPM, POES, SST y procedimientos internos.
  • Supervisar la preparación y despacho de pedidos, controlando cantidades, pesos, devoluciones e incidencias.
  • Realizar seguimiento a las rutas y coordinar la solución de incidencias operativas.
  • Controlar jabas y materiales retornables.
  • Elaborar reportes y controles de las actividades operativas.
  • Brindar apoyo en facturación durante la operación diaria y seguimiento de documentación pendiente.
  • Coordinar con Facturación, Ventas y las demás áreas para asegurar la continuidad de las operaciones.
  • Otras funciones inherentes a su puesto que le asigne su jefe inmediato.

Beneficios:

  • Trabajo de Lunes a viernes.
  • Oportunidad de desarrollo y aprendizaje en una empresa del rubro de alimentos.

-Requerimientos-

Educación mínima: Técnico 1 año de experiencia

Palabras clave: ayudante, asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, operations, operaciones, piso, vivienda, inmobiliario, inmueble, condominio, edificio, planta, floor