Kokk

Napoletana Pizza kokk

Tööülesanded: Toidu ettevalmistamine ja valmistamine vastavalt menüüle, retseptidele ja ettevõtte kvaliteedistandarditele. Tooraine kontrollimine, sorteerimine ja ettevalmistamine (sh köögiviljade, liha, kala jm toiduainete töötlemine). Toidu serveerimise ettevalmistamine ning kaunistamine vastavalt ettevõtte standarditele. Köögiseadmete ja töövahendite korrektne kasutamine ja hooldus. Toidu säilitamise ja ohutuse tagamine vastavalt hügieeninõuetele ja tööohutuse standarditele. Köögipinna ning töövahendite puhastamine ja korrashoid. Varude jälgimine ja vajadusel koostisosade tellimine või inventuuri tegemine. Hügieeni- ja ohutusnõuete järgimine igal ajal. Töötamine spetsiaalse toorainega (Grandi Molini jahu)

Omalt poolt pakume: Meeldivat töökeskkonda.

Muud nõuded: Napoletana pizza valmistamise kogemus.

Kodus töötamise võimalus: Ei