Ausbildung zum Kaufmann im Einzelhandel (m/w/d) - 2026

Meibohm Ahlerstedt HGS mbHAhlerstedtstepstonefoilsithe 26/08/2026

Einleitung

Du hast Lust auf mehr als nur „irgendwas mit Lebensmitteln“?

Dann bist du bei uns genau richtig! Bei EDEKA bekommst du eine Ausbildung, die dich fit für die Zukunft macht – abwechslungsreich, praxisnah und mit vielen Möglichkeiten, dich weiterzuentwickeln.

Dein Ausbildungsalltag

Als Kaufmann im Einzelhandel bist du das Fundament für den Erfolg eines EDEKA-Marktes. Dabei steht für dich der Kunde im Mittelpunkt. Du bist sein erster Ansprechpartner und ein wichtiger Berater bei allen Fragen rund um seinen Einkauf. Dafür musst du dich verdammt gut auskennen. Und wir garantieren dir, dass du täglich viel dazulernst.

Du bist verantwortlich für Einkauf, Verkauf und Marketing unserer Waren

Du bedienst die Kassen, machst die Abrechnung und bist für die Datenanalyse zuständig

Du beaufsichtigst die Warenwirtschaft und die Geschäftsprozesse im Einzelhandel

Du bist Ansprechpartner und wichtiger Berater für unsere Kunden

Du wirkst bei der Sortimentsgestaltung mit

Du führst verkaufsfördernden Warenaufbau selbst durch

Das bringst du mit

Einen guten Hauptschulabschluss oder die mittlere Reife

Begeisterung für den Handel sowie seine Kunden (m/w/d)

Offen für Neues uns besitze eine hohe Leistungs- und Lernbereitschaft

Kreativität und ein Gespür für Food-Trends

Fakten zur Ausbildung

Wir bieten

Deine Ausbildung dauert drei Jahre – aber unter bestimmten Voraussetzungen ist eine Verkürzung um sechs oder sogar zwölf Monate möglich. Nach bestandener Prüfung bist du Kaufmann im Einzelhandel – ein Fundament für eine schnelle Karriere und für eine mögliche Selbstständigkeit bei EDEKA. Während der Ausbildungszeit durchläufst du abwechslungsreiche Tätigkeitsfelder.

Neben der Berufsschule besuchst du Seminare – auch zur gezielten Prüfungsvorbereitung –, die in dieser Form nur EDEKA bietet und die dir den Weg für eine steile Karriere ebnen. Dazu gehört iPad Nutzung im Rahmen der Ausbildung.

Wir sind ein familiengeführtes Unternehmen mit ca. 150 Mitarbeitern und bieten gute Übernahmechancen und Entwicklungsmöglichkeiten.

Willkommen sind bei uns alle Menschen – unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Behinderung, Religion, Alter sowie sexueller Orientierung.

Wie geht's weiter?

Wenn wir dich mit dieser Stellenausschreibung angesprochen haben und du dich in dem gesuchten Profil wiederfindest, dann freuen wir uns auf deine Bewerbung.