Výrobcovia pekárskych a cukrárskych výrobkov

Do našej voňavej pekárne hľadáme zdatných a skúsených pekárov, ktorých to najmä baví a robia to od srdca. Budeš mať k dispozícii najnovšie technológie a moderný priestor, kde sa môžeš realizovať.

Pracovná doba - na 12-hodinové zmeny - nočné zmeny/ denné zmeny

Tvojou pracovnou náplňou bude:

• výroba pekárenských výrobkov podľa stanovených procedúr, koeficientov a postupov (kváskové chlebíky, bagety, ciabatty, žemle, sladké a slané výrobky z kvásku,..)
• zodpovednosť za množstvo, kvalitu vyrobených pekárenských výrobkov
• vedenie evidencie hotových vydaných produktov na jednotlivé prevádzky
• dodržiavanie procesov a postupov, platných pre danú pozíciu