Chef de partie (m/w/d)

Aufgaben

• Zubereiten und Kontrolle der Gerichte
• Kontrolle und Einhaltung der HACCP-Bestimmungen und der GHP
• Produktion
• Einbringung eigener Ideen, Gespür für moderne Ästhetik und Techniken
• Unterstützung des Küchenchefs

Anforderungen

• Abgeschlossene Ausbildung zum Koch
• Berufserfahrung als verantwortlicher Koch
• Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein
• Teamorientiertes Arbeiten
• Belastbarkeit / Stressresistenz
• Tätigkeiten in der Spitzengastronomie von Vorteil
• Freude und Leidenschaft am Beruf

Wir bieten

• Unbefristeter Arbeitsvertrag
• Familiäres / kollegiales Arbeitsumfeld
• Laut KV Lohnordnung liegt das Gehalt bei € 2232. Wir sind je nach Qualifikation & Erfahrung natürlich zur Überzahlung bereit. Gehalt VS.

Sonstiges

Liebsteinsky sucht ab sofort eine/n qualifizierte/n Demi Chef.

Casual fine dining&Businesslunch mit vielen Stammgästen im familiären Arbeitsumfeld von Montag bis Freitag in der Wiener Innenstadt.

Interessiert? Liebsteinsky - Bistro.Wein.Bar Schubertring 6 1010 Wien