Patissier
Níl an post seo fógartha a thuilleadh
Bhain an fhoinse an fógra anuas — ní féidir iarratas a dhéanamh tríd an nasc bunaidh a thuilleadh.
Wij zijn op zoek naar een patissier met ervaring die op termijn kan uitgroeien tot tweede chef-patissier
Jouw takenpakket:
- Op ambachtelijke wijze produceren van patisserie en ijsbereidingen, met oog voor kwaliteit
- Productie van patisserie in alle mogelijke vormen, smaken en recipiënten
- Zowel voor dessertbuffetten als dessertborden
- Zowel voorbereiding als afwerking van patisserie
- Werken volgens fifo
- Oog voor voedselveiligheid en beheer van koudeketen inzake grondstoffen, halffabricaten en eindproducten
- ….
- Gemotiveerd
- Zowel zelfstandig gestructureerd als in team kunnen werken.
- Flexibel en oplossingsgericht
- Nederlandstalig
- Ervaring als bakker/patissier/ijsbereider of (pas) afgestudeerd als banketbakker