ΥΠΕΥΘΥΝΗ ΠΛΥΝΤΗΡΙΩΝ/ ΛΙΝΟΘΗΚΗΣ

Σχετικά με την εταιρεία

Η ΘΕΣΗ Η Υπεύθυνη Πλυντηρίου & Λινοθήκης / Laundry & Linen Supervisor έχει την ευθύνη για την οργάνωση, τον συντονισμό και την ομαλή καθημερινή λειτουργία του πλυντηρίου και της λινοθήκης του Resort.

Καθήκοντα

Ο/Η κάτοχος της θέσης διασφαλίζει την ορθή διαχείριση των λινών, την ποιότητα και την έγκαιρη διαθεσιμότητά τους, καθώς και την τήρηση των διαδικασιών, των SOPs και των standards του Platanista Breeze Resort.

ΚΥΡΙΕΣ ΑΡΜΟΔΙΟΤΗΤΕΣ Οργάνωση και καθημερινός συντονισμός της λειτουργίας του πλυντηρίου και της λινοθήκης.

Συντονισμός, επίβλεψη και καθοδήγηση της ομάδας του πλυντηρίου και της λινοθήκης.

Παραλαβή, σωστή διαλογή και καταμέτρηση των χρησιμοποιημένων λινών.

Έλεγχος της σωστής διαδικασίας πλυσίματος, στεγνώματος, σιδερώματος/διπλώματος και προετοιμασίας των λινών.

Έλεγχος της ποιότητας των καθαρών λινών πριν από την παράδοσή τους προς χρήση.

Έλεγχος για λεκέδες, φθορές, καταστροφές ή ακατάλληλα λινά και διαχωρισμός τους σύμφωνα με τις προβλεπόμενες διαδικασίες.

Οργάνωση και σωστή αποθήκευση των καθαρών λινών στη λινοθήκη.

Έλεγχος των αποθεμάτων λινών, πετσετών και λοιπών ειδών και έγκαιρη ενημέρωση για ανάγκες αναπλήρωσης.

Τήρηση οργανωμένου συστήματος καταμέτρησης και παρακολούθησης των λινών, των παραλαβών και των παραδόσεων.

Παρακολούθηση της σωστής χρήσης απορρυπαντικών, χημικών προϊόντων και νερού σύμφωνα με τα SOPs του ξενοδοχείου.

Έλεγχος της ορθής και οικονομικά υπεύθυνης χρήσης των μηχανημάτων και του εξοπλισμού του πλυντηρίου.

Παρακολούθηση κατανάλωσης, φθορών και απωλειών με στόχο τον περιορισμό του κόστους και τη σωστή διαχείριση των πόρων.

Τήρηση των διαδικασιών υγιεινής, ασφάλειας και καθαριότητας στους χώρους του πλυντηρίου και της λινοθήκης.

Άμεση αναφορά τεχνικών προβλημάτων, δυσλειτουργιών ή φθορών στον αρμόδιο προϊστάμενο.

Συνεργασία με την ομάδα Housekeeping για την έγκαιρη κάλυψη των καθημερινών αναγκών σε καθαρά λινά.

Συμμετοχή στη δημιουργία, εφαρμογή και συνεχή βελτίωση των SOPs του τμήματος.

Συμμετοχή στην προετοιμασία και οργάνωση του Pre-Opening του Resort.

Απαιτήσεις

ΤΙ ΑΝΑΖΗΤΟΥΜΕ Αναζητούμε έναν/μία οργανωτικό/ή και υπεύθυνο/η επαγγελματία, με πρακτική αντίληψη, προσοχή στη λεπτομέρεια και ικανότητα αποτελεσματικής διαχείρισης ομάδας και διαδικασιών.

Ο/Η ιδανικός/ή υποψήφιος/α θα πρέπει να μπορεί να διασφαλίζει την ποιότητα, την οργάνωση και την απρόσκοπτη λειτουργία του πλυντηρίου και της λινοθήκης, έχοντας παράλληλα επίγνωση της σημασίας της σωστής διαχείρισης κόστους, πόρων και αποθεμάτων.

ΑΠΑΡΑΙΤΗΤΑ / ΕΠΙΘΥΜΗΤΑ ΠΡΟΣΟΝΤΑ Προϋπηρεσία σε αντίστοιχη θέση σε ξενοδοχείο ή οργανωμένη μονάδα laundry/linen.

Εμπειρία σε ξενοδοχείο 4 ή 5 αστέρων ή luxury Resort θα θεωρηθεί σημαντικό προσόν.

Καλή γνώση των διαδικασιών πλυντηρίου, διαχείρισης λινών και λινοθήκης.

Εμπειρία στην επίβλεψη και τον συντονισμό ομάδας.

Καλή γνώση χρήσης απορρυπαντικών και χημικών προϊόντων laundry.

Ικανότητα ελέγχου αποθεμάτων, καταμέτρησης και σωστής διαχείρισης λινών.

Οργανωτικότητα, συνέπεια και υψηλό αίσθημα ευθύνης.

Προσοχή στη λεπτομέρεια και προσανατολισμός στην ποιότητα.

Ικανότητα τήρησης SOPs και ξενοδοχειακών standards.

Ομαδικό πνεύμα και πολύ καλή επικοινωνία.

Παροχές

ΤΙ ΠΡΟΣΦΕΡΟΥΜΕ Συμμετοχή στη δημιουργία ενός νέου 5 αστέρων Resort από το ξεκίνημά του.

Ουσιαστικό ρόλο στη διαμόρφωση των διαδικασιών και των standards του Πλυντηρίου & της Λινοθήκης.

Εργασιακό περιβάλλον που βασίζεται στον επαγγελματισμό, τη συνεργασία και τον αμοιβαίο σεβασμό.

Ανταγωνιστικό πακέτο αποδοχών ανάλογο της εμπειρίας και των προσόντων.

Δυνατότητα μακροχρόνιας συνεργασίας και επαγγελματικής εξέλιξης.