(Senior) Chef de Partie Brasserie Marie

HD Hotel De L'Europe B.V. (Senior) Chef de Partie Brasserie Marie

Amsterdam 30+ dagen geleden Contract

Salarisindicatie

Deze vacature noemt geen salaris. Vacatures voor kok in Noord-Holland die wel een salaris noemen, bieden meestal tussen € 2.600 en € 2.800 bruto per maand (mediaan € 2.700), omgerekend naar een fulltime baan. Dat blijkt uit 5 vacatures op Personeel.com.

Een indicatie, geen aanbod van deze werkgever: vraag naar het salaris als je solliciteert.

Hotel De L'Europe B.V. is looking for a (Senior) Chef de Partie to lead a station in Brasserie Marie. You will prepare dishes inspired by the French Riviera and share your knowledge with the team.

Wat ga je doen

• Leiden van eigen keukenstation
• Bereiden van gerechten volgens de stijl van de Franse Rivièra
• Inspireren en begeleiden van collega's
• Delen van kennis met het team
• Bewaken van voedselkwaliteit en veiligheid
• Volgen van culinaire trends en toepassen in de keuken

Wat je meebrengt

• Ervaren Chef de Partie, bij voorkeur in een brasserie
• Passie voor culinaire excellentie en creativiteit
• Dynamische teamspeler met aantoonbare ervaring
• Flexibel inzetbaar, ook 's avonds en in het weekend
• Uitstekende communicatieve vaardigheden
• Oplossingsgericht en positief

Mooi meegenomen

• Passie voor luxe hospitality
• Ervaring met trainen en begeleiden van junior medewerkers
• Kennis van fine dining en brasserie keuken

Wat je krijgt

• 25 vakantiedagen en 8% vakantietoeslag
• Pensioen Horeca & Catering
• Reiskostenvergoeding
• Korting op zorgverzekering
• Lease van eigen Swapfiets
• Persoonlijke coaching en ontwikkelingsmogelijkheden

Samenvatting door Personeel.com. De volledige vacaturetekst en het sollicitatieformulier staan op de website van Hotel De L'Europe B.V. (deleuropeamsterdam.recruitee.com); met Solliciteer ga je er direct heen.