Capitán de Meseros

Buscamos una persona con experiencia en servicio de alimentos y bebidas, liderazgo de equipos y operación de restaurante, orientada a brindar una excelente atención al huésped y asegurar el cumplimiento de los estándares de servicio.

Requerimos:

• Diversificado completo, preferiblemente en Hotelería y Turismo o carrera afín.
• Experiencia como Capitán de Meseros, Supervisor de Restaurante o similar.
• Experiencia comprobable liderando equipos.
• Preferiblemente experiencia en hoteles o restaurantes de servicio completo.
• Conocimientos en servicio de alimentos y bebidas, atención al cliente y operación de restaurante.
• Manejo de POS, comandas e inventarios.
• Conocimientos en ventas y upselling, normas de higiene y manipulación de alimentos.
• Inglés conversacional deseable.

Buscamos:

• Liderazgo y manejo de personal.
• Orientación al servicio.
• Comunicación efectiva.
• Organización y atención al detalle.
• Resolución de problemas y manejo de conflictos.
• Capacidad para trabajar bajo presión.
• Orientación a resultados.

Principales funciones:

• Supervisar y coordinar al equipo de meseros, asegurando el cumplimiento de los estándares de servicio y presentación.
• Garantizar la correcta operación del restaurante, coordinando montaje, atención de huéspedes, comandas y comunicación con cocina y bar.
• Asegurar la satisfacción del huésped, atender solicitudes y resolver inconvenientes, promoviendo ventas adicionales.

Ofrecemos:

• Pertenecer a compañía líder en Guatemala
• Todas las prestaciones de ley
• Seguro de vida y gastos médicos
• Programa de asistencia
• Parqueo gratuito
• Subsidio de alimentación
• Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional.

-Requerimientos-

Educación mínima: Educación Básica Secundaria años de experiencia Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan