Assistente de Qualidade - São José dos Pinhais/PR

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Apoiar as atividades de controle de qualidade e segurança de alimentos, garantindo o cumprimento dos procedimentos, a organização dos registros, o acompanhamento dos controles de processo e o suporte às rotinas da área.

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Responsabilidades e atribuições

• Apoiar a execução e o acompanhamento dos controles de qualidade e segurança de alimentos.
• Realizar conferência, organização e preenchimento de registros da Qualidade.
• Auxiliar no monitoramento dos controles de processo, conforme procedimentos estabelecidos.
• Apoiar o acompanhamento de BPF, higiene, organização e condições sanitárias das áreas produtivas.
• Auxiliar na coleta e organização de amostras e informações para análises de qualidade.
• Apoiar a verificação de matérias-primas, embalagens e produtos, conforme critérios definidos.
• Realizar o acompanhamento de planilhas, checklists e controles da área.
• Apoiar a identificação e o registro de desvios e não conformidades.
• Auxiliar no controle de documentos, formulários e arquivos da Qualidade.
• Apoiar a realização de treinamentos e a organização de listas de presença e avaliações.
• Apoiar inventários, rastreabilidade e controles de identificação de produtos, quando aplicável.
• Auxiliar na elaboração de indicadores e relatórios da área.
• Comunicar imediatamente aos responsáveis qualquer desvio que possa comprometer a qualidade ou a segurança dos alimentos.
• Atuar em conjunto com inspetores, analistas e produção para garantir o cumprimento dos padrões estabelecidos.

Requisitos e qualificações

• Técnico completo em qualidade, química ou áreas correlatas;
• Desejável curso superior em andamento em Alimentos, Química, Engenharia de Alimentos ou áreas correlatas;
• Experiência prévia em indústria de alimentos, Qualidade, laboratório ou produção será um diferencial;
• Conhecimento básico de Boas Práticas de Fabricação;
• Conhecimento básico de informática e Pacote Office;
• Disponibilidade para atuar em São José dos Pinhais/PR;
• Disponibilidade para atuar de Segunda a quinta, das 07h às 17h, e sexta, das 07h às 16h.

Diferenciais:

• Curso de BPF ou Segurança de Alimentos;
• Vivência com preenchimento de registros e checklists;
• Conhecimento de APPCC/HACCP;
• Experiência com inspeção de matérias-primas, produtos ou processos;
• Facilidade com Excel e sistemas de gestão da Qualidade.

Informações adicionais

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