Analista de Qualidade - São José dos Pinhais/PR

Grupo MarilanSão José dos Pinhais, Paranágupyfoilsithe 16/09/2026
Riachtanach:Data

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Atuar na área de Qualidade e Segurança de Alimentos, apoiando a coordenação na gestão dos processos, na manutenção dos sistemas de gestão, no atendimento aos requisitos legais e normativos e na melhoria contínua dos processos.

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Responsabilidades e atribuições

  • Apoiar a Coordenação de Qualidade na gestão do Sistema de Gestão da Qualidade e Segurança de Alimentos;
  • Atuar na manutenção e melhoria dos programas de Boas Práticas de Fabricação (BPF), procedimentos operacionais e controles de segurança de alimentos;
  • Acompanhar os controles de qualidade das matérias-primas, embalagens, produtos em processo e produtos acabados;
  • Apoiar a gestão e verificação dos programas de APPCC/HACCP, análise de perigos, PCCs e controles preventivos, conforme aplicável ao sistema da unidade;
  • Realizar análises de não conformidades, investigação de causas e elaboração de planos de ação;
  • Apoiar análises de indicadores de qualidade e segurança de alimentos, propondo ações de melhoria;
  • Participar de auditorias internas, auditorias de clientes, certificações e inspeções de órgãos reguladores;
  • Apoiar a gestão de reclamações de clientes e consumidores, incluindo investigação e tratativas;
  • Elaborar, revisar e controlar procedimentos, instruções de trabalho, formulários e documentos do SGQ;
  • Apoiar treinamentos técnicos e capacitação da equipe de Qualidade e dos colaboradores da produção e integrações;
  • Trabalhar em conjunto com Produção, Manutenção, PCP, Suprimentos e demais áreas na resolução de problemas;
  • Apoiar a implementação de projetos de melhoria contínua, redução de perdas e fortalecimento da cultura de qualidade;
  • Apoiar a orientar tecnicamente assistentes e inspetores, contribuindo para a padronização das rotinas da equipe;

Requisitos e qualificações

  • Ensino superior completo em Engenharia de Alimentos, Ciência de Alimentos, Engenharia Química, Química ou áreas correlatas;
  • Experiência em Qualidade;
  • Vivência em indústria de panificação, biscoitos, bolos, panetones ou produtos similares será um diferencial relevante;
  • Experiência com BPF;
  • Experiência com APPCC/HACCP, análise de perigos e controles de processo será um diferencial;
  • Experiência com tratamento de não conformidades, análise de causa e planos de ação;
  • Experiência com auditorias internas e externas;
  • Conhecimento de indicadores de qualidade e ferramentas de melhoria contínua;
  • Conhecimento de requisitos legais aplicáveis à indústria de alimentos será um diferencial;
  • Pacote Office, especialmente Excel;
  • Disponibilidade para atuar em São José dos Pinhais/PR;
  • Disponibilidade para atuar de Segunda a quinta, das 07h às 17h, e sexta, das 07h às 16h.

Diferenciais:

  • Experiência em Segurança de Alimentos na indústria de alimentos será um diferencial;
  • Formação de Auditor Interno em sistemas de gestão ou segurança de alimentos;
  • Conhecimento em ISO 9001 e/ou FSSC 22000;
  • Experiência com gestão documental e sistemas informatizados de Qualidade;
  • Vivência com treinamentos;
  • Experiência com indicadores, Power BI ou ferramentas de análise de dados;
  • Conhecimento em investigação de reclamações, rastreabilidade e recolhimento de produtos.

Informações adicionais

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