Auxiliar de Cozinha

Bem-vindo ao Grupo CRFF! 😊Somos um grupo alimentício criado para proporcionar em cada refeição uma experiência de encantamento.Reunimos marcas como Vila do Grão, Zetú - Bowls & Wraps, Confeitaria Romana, Piazza - Pizzaria e Focacceria e Napolitano Cucina Italiana — cada uma com sua própria identidade, mas todas compartilhando o mesmo propósito: transformar o simples em especial.Por trás de cada receita de sucesso estão colaboradores que fazem a diferença — pessoas comprometidas com cuidar de cada detalhe, servir com excelência e crescer juntas. Aqui, a gente acredita que beleza, sabor e acolhimento não são luxo — são a base do que fazemos.Estamos em Campinas e Guarulhos, com +260 colaboradores que compartilham os mesmos valores: olhar crítico aos detalhes, compromisso e auto-responsabilidade, proximidade e acolhimento, e espírito de evolução.

Responsabilidades e atribuições✨ Aqui, cada detalhe conta. A gente acredita que o cuidado com o que fazemos reflete o respeito por quem nos visita e trabalha conosco. Por isso contamos com você para:

• Auxiliar cozinheiros e chef nas atividades de preparo e finalização de alimentos.
• Realizar higienização, corte, descasque e porcionamento de alimentos conforme orientações e padrões da operação.
• Apoiar no preparo de pratos, molhos, saladas, sobremesas e demais itens do cardápio.
• Preparar porções e organizar insumos para produção, conforme padrão estabelecido.
• Auxiliar na montagem e apresentação dos pratos.
• Organizar, higienizar e conservar fogões, pias, bancadas, utensílios e equipamentos da cozinha.
• Realizar lavagem, secagem e armazenamento de pratos, panelas, talheres e utensílios utilizados na operação.
• Apoiar na organização e armazenamento adequado de alimentos em geladeiras, freezers, câmaras frias e prateleiras.
• Controlar validade, identificação e acondicionamento de produtos e insumos.
• Auxiliar no recebimento, conferência e armazenamento de mercadorias.
• Apoiar reposição de insumos, utensílios e materiais da cozinha.
• Garantir o correto descarte e separação de resíduos conforme normas internas.
• Apoiar organização e montagem de buffets, eventos internos e abastecimento das áreas operacionais.
• Contribuir para redução de desperdícios e melhor aproveitamento dos insumos.
• Cumprir rigorosamente as normas de higiene, segurança alimentar, uso de EPIs e procedimentos operacionais.
• Participar de treinamentos relacionados a boas práticas e manipulação de alimentos.
• Apoiar ações de organização, produtividade e melhoria contínua da cozinha.
• Cumprir integralmente as normas de segurança do trabalho, procedimentos operacionais, políticas internas e regimento da empresa contratante, conforme orientações, treinamentos e diretrizes estabelecidas durante a integração e atualizações periódicas.

Requisitos e qualificações🎯 Procuramos pessoas que, como a gente, acreditam que qualidade, comprometimento e crescimento andam juntos. Esperamos que você tenha:

• Ensino Fundamental completo ou Ensino Médio desejável;
• Desejável experiência em noções básicas de manipulação e preparo de alimentos, Desejável: Curso de Boas Práticas de Manipulação de Alimentos;
• Disponibilidade para trabalhar em turnos e escala 6x1.

Informações adicionais❤️ Quem cresce com a gente sabe: trabalho bom é aquele onde a gente se sente cuidado, respeitado e com espaço pra evoluir.

• 💰 Salário: R$ 2180,00 (após experiência R$ 2.258,74)
• 🍽️ Refeição no local
• 🛒 Vale Alimentação: R$ 180,00 mensal
• 🚌 Vale Transporte
• 🏋️ Totalpass
• 🎫 Convênio SESC
• 🍴 20% de desconto no restaurante
• 🕒 6x1 07:00 às 15:00 ou 6x1 14:00 às 22:20