EMPLOYE LIBRE-SERVICE RAYON BOUCHERIE - CARREFOUR REUNION (H/F)

Rejoignez GBH, Groupe International de 19 000 collaborateurs porté par l'enthousiasme et l'esprit d'initiative de ses équipes ! Rattaché(e) au Manager de Rayon, vous assurez le bon fonctionnement et la présentation du rayon boucherie. Vous accueillez et conseillez les clients, contrôlez l'assortiment et participez à la découpe et à la mise en vitrine des produits. En tant qu'employé(e) commerciale du rayon boucherie vos principales missions seront :

• Accueillir, renseigner et conseiller les clients sur les produits de boucherie
• Contrôler quotidiennement l'assortiment du rayon et effectuer le réassort
• Découper la viande selon les besoins du rayon et les demandes clients
• Préparer et mettre en vitrine les produits en veillant à leur présentation attractive
• Vérifier la qualité des matières premières et la fraîcheur des produits
• Réaliser la rotation des produits et retirer les invendables
• Appliquer les règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité alimentaire

CAP Boucherie / BP Boucherie requis. Expérience dans le domaine appréciée.

• Connaissance des produits de boucherie, des techniques de découpe et de mise en vitrine.
• Compétences en service client et capacité à répondre aux demandes spécifiques.
• Aptitudes à la manutention des produits et au maintien de la propreté du rayon.
• Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Sens de l'organisation, rigueur et capacité à travailler en équipe