Food & Beverage Production Supervisor

***กรุณาตรวจสอบสถานที่ปฏิบัติงานว่าสามารถเดินทางได้ ก่อนกดสมัคร

1. บริหารงานในระดับปฏิบัติการการผลิต (Operation) ติดตาม ควบคุมการผลิต ภายในโรงงานในไลน์ผลิตเครื่องดื่ม อาหาร ระบบ UHT, Cold Aseptic, Retort, Hot Filling, IQF และอื่นๆ
2. ควบคุมทีมงานและบุคลากร ดูแลขั้นตอนการผลิตตาม Process Flow พัฒนาประสิทธิภาพการผลิตให้ได้ตามเป้าหมาย ในธุรกิจเครื่องดื่มผลไม้ นม เครื่องแกง ผลไม้แช่แข็ง บรรจุขวดพลาสติก กระป๋อง และบรรจุภัณฑ์อื่นๆ
3. ควบคุมดูแลการผลิตให้เป็นไปตามระบบมาตรฐานการผลิตในอุตสาหกรรมอาหาร (Food Safety International Standard) เพื่อการส่งออก GHPs, HACCP, FSSC, ISO, USDA Organic, Halal, Non-GMO Project, Gluten Free และอื่นๆ
4. ประสานงาน ร่วมกับทีมงานคลัง, QC, QA Planning, ฝ่ายขายและการตลาด การวางแผนวัตถุดิบร่วมกับแผนกต่างๆ จัดสรรไลน์การผลิตให้เหมาะสม เพื่อเชื่อมโยงกับแหล่งวัตถุดิบ

Qualifications: จบการศึกษา ปริญญาตรีขึ้นไป ทางด้านวิศวกรรม อุตสาหกรรมการผลิต หรือวิทยาศาสตร์การอาหาร ที่มีความเข้าใจด้านอุตสาหกรรมการผลิตเครื่องดื่มเป็นอย่างดี มีความขยัน อดทน ซื่อสัตย์ มีวุฒิภาวะสูง มีความสามารถในการบริหารจัดการ การสื่อสารและมีความเป็นผู้นำสูง มีความละเอียดรอบคอบถี่ถ้วนในการทำงาน สามารถบริหารจัดการงานได้ด้วยตนเอง สามารถร่วมงานกับผู้อื่นได้ดี และสามารถสร้างทีมได้ ทำงานเชิงปฏิบัติการ ลุยได้ทุกรูปแบบ สู้งานหนัก งานหลากหลายหน้า มีความรู้ในการวางไลน์ผลิต การขยาย Plant layout การพัฒนาปรับปรุง Modify เครื่องจักรอุตสาหกรรมอาหารเครืองดื่ม มีทักษะ ประสบการณ์และความเข้าใจในการวิเคราะห์และวางระบบ Flow Chart การทำงาน มีมนุษยสัมพันธ์ดี ประสานงานภายในองค์กรได้ เช่น ฝ่ายการตลาด ฝ่ายขาย พัฒนาผลิตภัณฑ์ มีทักษะภาษาอังกฤษ อ่าน เข้าใจข้อมูล แบบฟอร์มภาษาอังกฤษ ทำงานสัปดาห์ละ 6 วันได้ (จันทร์-เสาร์) หรือปรับเปลี่ยนวันหยุดได้ตามที่บริษัทกำหนด จำเป็นต้องเข้ากะกลางคืนได้ เนื่องจากมีการผลิตแบบรัน 24 ชั่วโมง มีใบขับขี่รถยนต์และสามารถใช้รถส่วนตัวในการทำงานได้เนื่องจากไม่มีรถสาธารณะผ่านในเส้นทาง จำเป็นต้องเข้ากะกลางคืนได้ เนื่องจากมีการผลิตแบบรัน 24 ชั่วโมง **กรุณาตรวจสอบสถานที่ปฏิบัติงานว่า สามารถเดินทางไปทำงานได้ ก่อนกดสมัคร