Обвальщик мяса

Your tasks

• отделение костей, нарезка и разделка мяса и рыбы для продажи или дальнейшей переработки - подготовка ингредиентов и изготовление колбас и аналогичных продуктов с использованием машин для рубки, смешивания и формовки - заготовка мяса, рыбы и других продуктов впрок путем замораживания, соления, маринования

Requirements

опыт работы обвальщиком будет преимуществом, но рассматриваем кандидатов без опыта знание технологий обвалки, жиловки и разделки мяса умение работать с профессиональным режущим инструментом и оборудованием- знание санитарных норм, правил хранения и обработки мясной продукции высокий уровень исполнительской дисциплины, ответственность, аккуратность, готовность к интенсивной работе в условиях мясного цеха

Среднее профессиональное образование; Опыт: 1 лет

Other

Условия Оптимальные