повар(ОР)
Níl an post seo fógartha a thuilleadh
Bhain an fhoinse an fógra anuas — ní féidir iarratas a dhéanamh tríd an nasc bunaidh a thuilleadh.
2.1. Осуществлять приготовление блюд, кулинарных и кондитерских изделий в соответствии с утверждёнными технологическими картами, рецептурами и стандартами качества.2.2. Выполнять подготовку сырья и полуфабрикатов: мойку, очистку, нарезку, разделку, маринование и иные виды первичной обработки.2.3. Соблюдать нормы закладки продуктов, контролировать расход сырья и выход готовых порций.2.4. Контролировать сроки и условия хранения продуктов, полуфабрикатов и готовой продукции, соблюдать правила товарного соседства.
Требования
опыт не требуется
Среднее профессиональное образование; Опыт: 0 лет
Условия
Оптимальные